时候：2019-12-13 09:47来历：深圳市市场监视治理局原文: 焦点提醒：为保障深圳市食物消费平安，按照年度抽检打算、监管现实和食物平安热门舆情应对需要，深圳市市场监视治理局在2019年9-10月组织对深圳市畅通环节的食物展开了抽样查验工作，现将相干环境传递以下：本次共抽检畅通环节食物224批次，触及畅通环节经营主体67家次，共检测食物指标1316项次。此中检出不及格样品2批次，触及不及格食物种别有膨化食物1批次，饮料1批次；触及不及格项目种别为品质指标。 
为保障深圳市食物消费平安，按照年度抽检打算、监管现实和食物平安热门舆情应对需要，深圳市市场监视治理局在2019年9-10月组织对深圳市畅通环节的食物展开了抽样查验工作，现将相干环境传递以下： 1、整体环境 本次共抽检畅通环节食物224批次，触及畅通环节经营主体67家次，共检测食物指标1316项次。此中检出不及格样品2批次，触及不及格食物种别有膨化食物1批次，饮料1批次；触及不及格项目种别为品质指标。 2、各类食物环境 1.共抽检饼干5批次，未检出不及格样品。 2.共抽检茶叶和相干成品3批次，未检出不及格样品。 3.共抽检炒货食物和坚果成品5批次，未检出不及格样品。 4.共抽检蛋成品3批次，未检出不及格样品。 5.共抽检淀粉和淀粉成品9批次，未检出不及格样品。 6.共抽检豆成品7批次，未检出不及格样品。 7.共抽检便利食物1批次，未检出不及格样品。 8.共抽检蜂产物8批次，未检出不及格样品。 9.共抽检糕点16批次，未检出不及格样品。 10.共抽检罐头3批次，未检出不及格样品。 11.共抽检酒类11批次，未检出不及格样品。 12.共抽检冷冻饮品1批次，未检出不及格样品。 13.共抽检食粮加工品29批次，未检出不及格样品。 14.共抽检其他食物1批次，未检出不及格样品。 15.共抽检肉成品6批次，未检出不及格样品。 16.共抽检乳成品10批次，未检出不及格样品。 17.共抽检食糖4批次，未检出不及格样品。 18.共抽检食盐2批次，未检出不及格样品。 19.共抽检食用油、油脂和其成品6批次，未检出不及格样品。 20.共抽检蔬菜成品18批次，未检出不及格样品。 21.共抽检薯类和膨化食物4批次，检出不及格样品1批次，触及不及格项目为过氧化值。 22.共抽检水产成品4批次，未检出不及格样品。 23.共抽检生果成品16批次，未检出不及格样品。 24.共抽检速冻食物1批次，未检出不及格样品。 25.共抽检糖果成品10批次，未检出不及格样品。 26.共抽检非凡炊事食物1批次，未检出不及格样品。 27.共抽检调味品21批次，未检出不及格样品。 28.共抽检饮料19批次，检出不及格样品1批次，触及不及格项目为卵白质。 各类食物抽检不及格信息见附件1，抽检及格信息见附件2，部门不及格项目小常识见附件3，各类食物查验项目详见附件4《2019年畅通环节食物平安平常监视抽检项目》。 3、不及格产物措置环境 对本次抽检不及格的产物，我局已爱游戏采纳行政节制办法，避免不及格产物进一步流入市场。我局已要求相干辖区市场监管部分和时对不及格食物和其出产经营者进行查询拜访处置，责令企业查清产物流向，召回不及格产物，并阐发缘由进行整改；要求经营单元对不及格食物当即采纳下架等办法，节制风险，并依法予以查处。查处环境有关信息可在深圳市市场监视治理局网站http://amr.sz.gov.cn/xxgk/qt/qtrsxx_1/xzcf/scjd/查询。 4、食物平安消费提醒 深圳市市场监视治理局针对食物的选购、存储、加工和饮食提示消费者： （一）正规渠道采办。选购食物或保健食物应选择正规商场、超市或购物平台等发卖渠道，并保存好发票、收条。 （二）选购时多看多选。选购时留意查看标签，特别是保质期、贮存体例、出产者名称、配料清单、出产许可证号等信息，选择采办感官正常的食物或食物原料，特殊要不雅察是不是新颖，是不是在保质期内，包装是不是完全无损、有没有鼓包（涨袋、胖听）等现象；采办熟食或需冷藏的食品时要留意其储运前提应合适产物标示要求。 （三）按要求贮存。采办后按产物贮存前提贮存，利用冰箱、冰柜贮存食物时，应生熟分隔存在容器中或用保鲜膜包好后熟上生下、分层放置；食物需在烧熟煮透后尽早食用，残剩食品冷藏不宜太久，再次食用前要加热、确认未变质后方可食用；不宜一次采购过量食品，以避免因贮存体例不妥、贮存时候太长等造成食物过时或败北变质。 （四）便宜菜品应留意。食品建造进程要留意洁净卫生，建造前确认食材新颖，没有变质；食材要洗净，美金具、案板和餐具要做到生熟分隔；加热烹制进程要做到烧熟煮透；凉菜要现做现吃。应避免高油、高盐或高糖食品的摄取，留意炊事均衡。 接待泛博消费者积极介入食物平安监视工作，存眷每周食物抽检信息发布。 特此传递。 附件：
附件1：抽检不及格信息.xlsx 附件2：抽检及格信息.xlsx 附件3：部门不及格项目小常识.docx 附件4：2019年畅通环节食物平安平常监视抽检项目.xlsx 深圳市市场监视治理局 2019年12月12日
日期：2019-12-13
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